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このカクテル、なぜそう呼ばれているか知っていますか?その答えは、意外にも

cocktail は、今や私たちの世界に広く浸透している飲み物で、外食や友人とのアペリティフに欠かせないものです。cocktail drink は、英語のcock - オンドリ とtail - しっぽ の組み合わせからできています。

例えば、mojito の語源を不思議に思ったことはないでしょうか。また、世界で最も愛されているカクテルのひとつであるNegroni 、なぜイタリアの名字を連想させる名前なのでしょうか。このような名前にまつわるストーリーは、とても興味深いものです。

私たちと一緒に、なぜこれらのcocktail がそのように呼ばれているのか、その理由を探ってみましょう。

このcocktail 、なぜそう呼ばれているのかご存知ですか?その答えは意外にも
cocktail は、私たちの世界で人気のある飲み物で、外食や友人とのアペリティフに欠かせないものです。cocktail は、英語の「cock - オンドリ」と「tail - しっぽ」の組み合わせからできています。drink の名前自体が私たちを驚かせることがよくあります。例えば、モヒートという言葉はどこから来たのか不思議に思ったことはありませんか?また、世界で最も愛されているcocktail の一つであるNegroni は、なぜイタリアの名字を連想させる名前なのでしょうか。これらの名前にまつわるストーリーはとても興味深いもので、私たちはそれを皆さんに伝えたいと考えています。私たちと一緒に、なぜこれらのcocktail がそのように呼ばれるのか、その理由を探ってみましょう。
Negroniネグローニ
材料:ジン 3 cl -Campari 3 cl- レッドベルモット 3 cl。このカクテルの名前は、Camillo Negroni伯爵の名前からとったものです。フィレンツェの歴史的なカフェ、ViaTornabuoni で、伯爵Negroni は、アメリカンカクテルcocktail のバリエーションとして、セルツァーをジンに置き換えたものを頼んでいたそうです。この改良版は後に「Americano alla moda del conte Negroni ネグローニ伯爵のアメリカンモード」と呼ばれるようになりました。
Spritzスピリッツ
spritzには伝統的に3種類のレシピがあります。ヴェネチアのレシピ:プロセッコ7.5 cl - セレクト5 cl - ソーダ/セルツ2.5 cl - グリーンオリーブ1個。ヴェネトのレシピ(イタリアのヴェネト州のレシピ):スパークリング白ワイン1/3、ビター1/3、スパークリングウォーター1/3。IBAのレシピ:プロセッコ9 cl -Aperol 6 cl - ソーダ/セルツ十分。Spritz という名前は、ドイツ語の動詞、Spritzen (伸ばす、スプレーする)に由来します。かつて、ヴェネツィア共和国を占領していたオーストリアの兵士は、ヴェネツィアのワインを炭酸水で薄めて飲んでいました。cocktail としてのspritz は、1920 年代にAperol (後にCampari )が加わって誕生しました。
Mojitomモヒート
材料:キューバ産ホワイトラム4.5 cl - ライム果汁(カットしたもの)2 cl - ミントの葉6枚 - ブラウンシュガー小さじ2 - スパークリングミネラルウォーター。モヒートの名前の由来は、現在でも非常に議論のあるところです。キューバの柑橘類を使ったソースmojo という言葉に由来しているのかもしれません。あるいは、スペイン語の「mojadito 」(湿ったという意味)から来ているとも言われています。他の説では、mojito は、魔法の力を持つ物体を意味するvodoo mojoという言葉から派生したとも言われています 。
Caipirinhaカイピリーニャ
材料:cachaça 2オンス(6 cl) - ライム半分 - ブラウンシュガーまたはホワイトシュガー(小さじ3) - クラッシュアイス。このカクテルは、ポルトガル語のcapi(農民)に由来します。これは、cocktail がブラジルの農村地帯で生まれたからです。サトウキビの蒸留酒であるため、当時は「貧しい」drink と見なされていました。
Bloody Maryブラッディマリー
材料:ウォッカ 4.5 cl - トマトジュース 9 cl - レモンジュース 1.5 cl -Worcestershire ソース 2/3 滴 - セロリ‐塩とブラックペッパー 1 つまみ - タバスコ。名前の由来は、おそらくイングランドのメアリー1世(Mary Tudor)が、宗教的迫害を受け、イングランドにカトリックを復活させようとしたことから、Mary the Bloody (Bloody Mary) と呼ばれたことによると思われます。ほかのdrink の名前の他の仮説は、無言の女優Mary Pickford と有名な幽霊Bloody Mary (伝説によると、鏡の前で彼女の名前を3回繰り返すと、この悪魔が現れる)であると言われています。
Belliniベッリーニ
材料:プロセッコ10 cl - 桃の果肉5 cl。このカクテルは、ベネチアGiuseppe CiprianiのHarry's Bar で考案されたものです。名前はイタリアの画家Giovanni Bellini (Giambellino と呼ばれる)に敬意を表しています。
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