Titulní strana

Víte, proč se tyto koktejly jmenují právě takto? Odpověď je překvapivá

Koktejl je dnes v našem světě více než rozšířeným nápojem, který je nezbytnou součástí každého večera nebo jen aperitivu ve společnosti. Zatímco o původu samotného slova se hodně diskutuje (cocktail vzniklo spojením anglických slov cock - kohout a tail - ocas), velmi často nás samotné názvy drinků nechávají v úžasu.

Například přemýšleli jste někdy nad tím, odkud pochází slovo mojito? Nebo proč má Negroni, jeden z nejoblíbenějších koktejlů na světě, název připomínající italské příjmení? Příběhy, které se za těmito názvy skrývají, jsou často velmi zajímavé a my vám o nich chceme vyprávět.

Pojďte tedy s námi zjistit, proč se tyto koktejly jmenují tak, jak se jmenují.

Víte, proč se tyto stránky cocktail jmenují právě tak? Odpověď je překvapivá
Koktejl je dnes v našem světě více než rozšířeným nápojem, který je nezbytnou součástí každého večera nebo jen aperitivu ve společnosti. Zatímco o původu samotného slova se hodně diskutuje (cocktail vzniklo spojením anglických slov cock - kohout a tail - ocas), velmi často nás samotné názvy drinků nechávají v úžasu.Například přemýšleli jste někdy nad tím, odkud pochází slovo mojito? Nebo proč má Negroni, jeden z nejoblíbenějších koktejlů na světě, název připomínající italské příjmení? Příběhy, které se za těmito názvy skrývají, jsou často velmi zajímavé a my vám o nich chceme vyprávět.Pojďte tedy s námi zjistit, proč se tyto koktejly jmenují tak, jak se jmenují.
Negroni
Složení: 3 cl ginu - 3 cl Campari - 3 cl červeného vermutu. Tento koktejl byl pojmenován podle hraběte Camillo Negroni. V historické kavárně Florentine na Via Tornabuoni, hrabě Negroni si žádal variaci amerického cocktail, kde nahradil seltzer ginem. Tato upravená verze se později stala známou jako "Americano alla moda del conte Negroni".
Spritz
Na koktejl spritz jsou tradičně tři různé recepty. Benátský recept: 7,5 cl prosecca - 5 cl Selectu - 2,5 cl sody - jedna zelená oliva. Venetský recept (z italského regionu Veneto): 1/3 bílého šumivého vína - 1/3 bitteru - 1/3 perlivé vody. Recept IBA: 9 cl prosecca - 6 cl Aperolu - dostatečné množství sody. Název spritz pochází z německého slovesa Spritzen (natahovat, stříkat). Kdysi rakouští vojáci okupující Benátskou republiku ředili benátská vína perlivou vodou. Ve dvacátých letech 20. století se zrodil spritz jako cocktail s přídavným jménem Aperol (a později Campari).
Mojito
Složení: 4,5 cl kubánského bílého rumu - 2 cl limetkové šťávy (čerstvě nakrájené) - 6 lístků čerstvé máty - 2 lžičky hnědého cukru - Perlivá minerální voda. Původ názvu mojito je i dnes velmi kontroverzní. Mohl by pocházet ze slova mojo, kubánské omáčky na bázi citrusových plodů. Nebo dokonce ze španělského slova mojadito, což znamená vlhký. Podle jiných teorií by mojito mělo pocházet ze slova vodoo mojo, což znamená předmět s magickou mocí.
Caipirinha
Ingredience: 2 oz (6 cl) cachaça - polovina limetky - hnědý nebo alternativně bílý cukr (3 lžičky) - drcený led. Slovo pochází z portugalského capi, což znamená rolník. To proto, že cocktail vznikl ve venkovštějších oblastech Brazílie. Jelikož se jedná o destilát z cukrové třtiny, byl v té době považován za "chudý" drink.
Bloody Mary
Ingredience: 4,5 cl vodky - 9 cl rajčatové šťávy - 1,5 cl citronové šťávy - 2/3 kapky omáčky Worcestershire - 1 špetka celerové soli a černého pepře - tabasco. Původ názvu pravděpodobně pochází od Marie I. Anglické (Marie Tudorovny), nazývané Marie Krvavá (Bloody Mary) kvůli jejímu náboženskému pronásledování a snaze obnovit v Anglii katolicismus. Dalšími hypotézami pro jméno drinku jsou němá herečka Mary Pickford a slavný duch Bloody Mary (pokud třikrát zopakujete její jméno před zrcadlem, podle legendy se tento démon zjeví).
Bellini
Složení: 10 cl prosecca - 5 cl broskvové dužiny. Koktejl vynalezl Giuseppe Cipriani v Benátkách ve svém Harry's Bar. Název je poctou italskému malíři Giovannimu Bellini (zvanému Giambellino).
novinky o velkých hollywoodských hercích
29/05/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.