La nourriture a sans aucun doute été d'une importance capitale dans le développement de notre civilisation moderne. La nourriture, en particulier, a rendu nos corps plus forts et a contribué à prolonger la durée de vie moyenne des premiers humains de plusieurs décennies.
La capacité à créer des aliments et des plats particuliers, en bref, à transformer les aliments, est toujours appréciée aujourd'hui et, fait intéressant, nombre des éléments qui constituent la base de nos repas remontent à des idées très anciennes. Le pain, le vin, la bière, l'huile, le fromage, autant de choses qui remontent à des milliers d'années.
Dans ce court article, nous vous emmenons avec nous à la découverte des origines de nos aliments les plus courants.