Lebensmittel haben zweifellos eine wichtige Rolle bei der Entwicklung unserer modernen Zivilisation gespielt. Insbesondere die Ernährung hat unseren Körper stärker gemacht und dazu beigetragen, das durchschnittliche Leben der ersten Männer um viele Jahrzehnte zu verlängern.
Die Fähigkeit, spezielle Lebensmittel und Gerichte zuzubereiten, kurz gesagt, Lebensmittel zu verarbeiten, wird auch heute noch geschätzt, und interessanterweise gehen viele der Dinge, die die Grundlage unserer Mahlzeiten bilden, auf Ideen zurück, die weit in die Vergangenheit zurückreichen. Brot, Wein, Bier, Öl, Käse, viele Dinge sind sogar Tausende von Jahren alt.
In diesem kurzen Artikel nehmen wir Sie mit auf eine Entdeckungsreise zu den Ursprüngen unserer häufigsten Lebensmittel.