Forside

Ved du, hvorfor disse cocktails hedder sådan? Svaret er overraskende

cocktail er nu en mere end almindeligt udbredt drik i vores verden, et must til hver aften i byen eller blot til en aperitif i selskab. Selv om selve ordets oprindelse er meget omdiskuteret (cocktail er dannet af en sammensætning af de engelske ord cock - hane og tail - hale), er det meget ofte selve navnene på drink, der forbløffer os.

Har du f.eks. nogensinde undret dig over, hvor ordet mojito kommer fra? Eller hvorfor Negroni, en af verdens mest elskede cocktails, har et navn, der minder om et italiensk efternavn? Historierne bag disse navne er ofte meget interessante, og vi vil gerne fortælle dig om dem.

Så kom med os og find ud af, hvorfor disse cocktail hedder, som de hedder.

Ved du, hvorfor disse cocktail hedder sådan? Svaret er overraskende
cocktail er en populær drik i vores verden, et must til hver aften i byen eller blot til en aperitif med venner. Selv om selve ordets oprindelse er meget omdiskuteret (cocktail er dannet af en sammensætning af de engelske ord cock - hane og tail - hale), er det meget ofte selve navnene på drink, der får os til at undre os. Har du f.eks. nogensinde undret dig over, hvor ordet mojito kommer fra? Eller hvorfor Negroni, et af verdens mest populære cocktail, har et navn, der minder om et italiensk efternavn? Historierne bag disse navne er ofte meget interessante, og vi vil gerne fortælle dig om dem. Så kom med os og find ud af, hvorfor disse cocktail hedder, som de hedder.
Negroni
Ingredienser: 3 cl gin - 3 cl Campari - 3 cl rød vermouth. Denne cocktail er opkaldt efter grev Camillo Negroni. På den historiske florentinske café på Via Tornabuoni plejede grev Negroni at bede om en variant af den amerikanske cocktail, hvor han erstattede gin med seltzer. Denne modificerede version blev senere kendt som "Americano alla moda del conte Negroni".
Spritz
spritz har traditionelt tre forskellige opskrifter. Venetiansk opskrift: 7,5 cl prosecco - 5 cl Select - 2,5 cl soda/seltz - en grøn oliven. Veneto opskrift (fra Veneto, en italiensk region): 1/3 mousserende hvidvin - 1/3 bitter - 1/3 mousserende vand. IBA-opskriften: 9 cl prosecco - 6 cl Aperol - nok sodavand/seltz. Navnet spritz kommer af et tysk verbum, Spritzen (at strække, sprøjte). På et tidspunkt brugte de østrigske soldater, der besatte den venetianske republik, venetianske vine til at fortynde dem med mousserende vand. spritz som cocktail blev født i 1920'erne med tilføjelsenAperol (og senere Campari).
Mojito
Ingredienser: 4,5 cl cubansk hvid rom - 2 cl limesaft (frisk afskåret) - 6 friske mynteblade - 2 teskefulde brunt sukker - Mousserende mineralvand Oprindelsen af navnet mojito er meget kontroversiel selv i dag. Det kunne stamme fra ordet mojo, en cubansk sauce baseret på citrusfrugter. Eller endda fra det spanske ord mojadito, der betyder fugtig. Ifølge andre teorier skulle mojito stamme fra ordet vodoo mojo, der betyder en genstand med magiske kræfter.
Caipirinha
Ingredienser: 6 cl (2 oz) cachaça - en halv lime - brunt eller hvidt sukker (3 teskefulde) - knust is. Ordet stammer fra det portugisiske capi, der betyder bonde. Det skyldes, at cocktail stammer fra de mere landlige områder i Brasilien. Da det er et destillat af sukkerrør, blev det dengang betragtet som et "fattigt" drink.
Bloody Mary
Ingredienser: 4,5 cl vodka - 9 cl tomatsaft - 1,5 cl citronsaft - 2/3 dråber Worcestershire sauce - 1 knivspids sellerisalt og sort peber - tabasco. Navnet stammer sandsynligvis fra Mary I af England (Mary Tudor), som blev kaldt Mary the Bloody (Bloody Mary, faktisk) på grund af hendes religiøse forfølgelse og hendes forsøg på at genoprette katolicismen i England. Andre hypoteser for navnet drink er den stumme skuespillerinde Mary Pickford og det berømte spøgelse Bloody Mary (hvis man gentager hendes navn tre gange foran et spejl, vil denne dæmon ifølge legenden dukke op).
Bellini
Ingredienser: 10 cl prosecco - 5 cl ferskenpulp. Cocktailen blev opfundet af Giuseppe Cipriani i Venedig på hans Harry's Bar. Navnet er en hyldest til den italienske maler Giovanni Bellini (kaldet Giambellino).
nyheder om de store hollywoodskuespillere
13/06/2024
nyheder om de store hollywoodskuespillere
12/06/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.