Stigende globale temperaturer betyder også stigende havtemperaturer og forurening på grund af menneskelig aktivitet. I årevis har man observeret, hvordan vandtemperaturen langsomt dræber koralrev over hele verden.
Det varme vand får de alger, der dækker korallerne, og som giver dem deres typiske lyse farve, til at løsne sig. Når algerne har løsnet sig, bliver korallerne pludselig hvide og dør derefter. Mange af verdens koralrev er nu døde og kan ikke reddes.
Nogle italienske forskere har nu muligvis opdaget en ny gurkemejebaseret metode til at redde koraller fra misfarvning og dermed død.